Как увеличить продажи в продуктовом магазине.

Решил пописать немного про ритейл.Сегодня-на тему,как увеличить продажи в продуктовом магазине.Не в супермаркетах,а в магазинах «под окном».Тема на самом деле гораздо интереснее,чем кажется.

Более полная версия «21 способ увеличить продажи и прибыль в розничном магазине»

Сам я в большие супермаркеты типа Ашана или Меги ездить практически перестал.Зная,на чём тебя там подлавливают,начинает душить жаба))Хотя,в принципе,не так уж сильно и подлавливают.Но всё равно….Езжу туда только чтобы ребёнок на батуте попрыгал.Сам в это время хожу по бутикам,в продуктовую зону не суюсь.

Итак,продажи в продуктовом магазине,я помню…

Что именно нас интересует.Не само по себе увеличение количества продаж,а,скорее,их качество.Количество денег в кассе.Прибыль.Вы ведь ради прибыли всё затеяли,да?

На что нужно обратить внимание в первую очередь?нНа сумму среднего чека-это самый простой способ увеличить прибыль.Стимулировать рост среднего чека можно по разному.

Например,техника «Магнит сверху».При достижении определённой суммы при покупке вы можете давать дополнительную скидку.Вариант: клиент набрал продуктов,к примеру.на 450 рублей.На кассе ему говорят»У нас акция-при покупке на сумму 550 ркблей мы предоставляем скидку 10%».Часть покупателей с радостью доберёт прямо там же на сотку ещё что то.ВАЖНО-цены подставьте свои,смотря какой у ИМЕННО У ВАС средний чек.Если у вас основная масса покупателе-бабушки со средней суммой в 200-300 рублей,то пытаться их поднять до пятисот просто глупо.Только разозлите.

Имейте в виду-СКИДКА УБИВАЕТ ВАШУ ПРИБЫЛЬ.Поэтому будет лучше предложить в качестве магнита не скидку а подарок.Подарок,который вам будет стоить копейки,а вашими клиентами восприниматься как ценный.

Подарки тестируйте и,конечно,смотрите по вашей ЦА.Женщинам,к примеру,шейный платок,который для вас оптом стоит десятку,а в розницу рублей 150-200.Мужчинам,не знаю…,хоть тот же бинокль дарите)).

И ещё.Делайте то,что большие супермаркеты делать не могут.А именно-обращайтесь с каждым клиентом индивидуально.Я понимаю,что вы.скорее всего.нихрена делать не будете НО.Попытайтесь понять-ваше САМОЕ СИЛЬНОЕ КОНКУРЕНТНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО-ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАБОТА.

Супермаркеты,я повторюсь,не могут себе этого позволить.Собирайте контакты своих клиентов,делайте для них специальные предложения и подарки-ПОД КАЖДУЮ ГРУППУ ПОКУПАТЕЛЕЙ. и вы сожете за пару месяцев значительно увеличить продажи в продуктовом магазине.Ну и прибыль.

Ведь всё это ради прибыли,да?

Более полная версия «21 способ увеличить продажи и прибыль в розничном магазине»

Хотите читать новые статьи первым?Введите свой email в форму ниже и...ДО ВСТРЕЧИ)):

Delivered by FeedBurner

2 Responses to Как увеличить продажи в продуктовом магазине.

  1. Здравствуйте,Уважаемый Сергей. Что Вы продаёте необразованным клиентам
    — свои знания,а известно ли Вам,что и Вам многое неизвестно (в рамках Вашего профиля). Поэтому,я могу предложить Вам сотрудничество,для
    взаимного увеличения коммерческого потенциала. С уважением,Николай.

    • Всё знать невозможно, но мы стремимся.
      Готов выслушать более конкретные предложения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *